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1608
Ferme Brasserie Schoune
Bières Ambrées, 341ml% alcool
341ml
Brassée à l'occasion du 400em anniversaire de Québec, la 1608 saura flatter tout les palais. A mi-chemin entre blonde et rousse, cette bière ambrée est élaboré avec des malts spécialisés et les houblons les plus fins. Son goût de malt enrobe littéralement la bouche et sa finale, d'une bonne longueur, est un mélange subtil de chocolat et de caramel.
Bonne fête Québec! |
Bière disponible |
Alt Biéropholie
Bièropholie
Bières Ambrées, 7.1% alcool
341ml
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Bière disponible |
Alt Secrète ( Sticke Alt )
Trois Mousquetaires
Bières Ambrées, 5.5% alcool
750ml
dans la région de Dusseldorf en Allemagne, lorsqu,un brasseur distrait proposait une Altbier plus forte et plus amère qu'à l'habitude à sa clientèle, celle-ci se passait rapidement le mot en "secret", ou "sticke" en langue locale. De nos jour il ne s'agit plus d'une erreur, mais la "sticke alt" demeure une réjouissance rare et attendue. |
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BELLE GIGUE
Microbrasserie du Lac Saint-Jean
Bières Ambrées, 6,5% alcool
500ml
Notre prédilection pour l'univers brassicole belge témoigne d'une volonté d'enraciner le meilleur de cette tradition millénaire dans le folklore et le terroir d'ici. De la Belgique à la Belle Gigue, croyons nous, il n'y a qu'un pas. Ale ambrée, aux effluves épicées, la Belle Gigue a tout pour faire longtemps danser les papilles. |
Bière disponible |
Brassin 2em Anniversaire 2008
Brasseurs & Frères
Bières Ambrées, 7,6% alcool
500ml
Ale Belge forte de type double à 7.6% alc./vol. , nez de levure épicée, liquoreuse et riche dû au sucre brun, finale épicée avec un réchauffement d.alcool. |
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Brassin 3em Anniversaire
Brasseurs & Frères
Bières Ambrées, 8.2% alcool
341ml
Ale Belge |
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Congelator Eisbock
L'Alchimiste
Bières Ambrées, 9.5% alcool
341ml
La Congelator Eisbock est une bière de glace issue d'un procédé de fabrication hivernale unique au Québec. La Congélator Eisbock est obtenue par le brassage d'une Doppelbock qui aura fermenté durant un mois, puis qui sera congelé afin d'obtenir une distillation de l'alcool par le gel.Cette dernière étape lui conférant ainsi un taux d'alcool de 9,4%. Contrairement à ce que l'on pourrait croire, la bière ne développe pas un goût d'alcool, mais est plutôt douce et très maltée en bouche. Sa rondeur, voir son côté liquoreux, la hisse au nombre des bières à déguster lentement pour en apprécier toute la complexité. |
Bière disponible |
Coureur des Bois
Les Frères Houblon
Bières Ambrées, 8% alcool
500ml
Bière ambrée de style double. Arôme malté et fruité. Fait avec du houblon Hallertauer. |
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Gladiamort
Multi-Brasses
Bières Ambrées, 9% alcool
341ml
Bière forte sur lie. |
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Goliath
Le Grimoire
Bières Ambrées, 7% alcool
500ml
Bière ambrée au Cognac. |
Bière disponible |
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