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Écume, Bière des Îles
Bières Blondes de Soif, 4.8% alcool
341mL
Il pousse aux Îles de la Madeleine la meilleure orge qui soit. À partir de ces céréales, battues par les vents et l'air salin, nous concoctons un malt aux accents maritimes qui confère à nos bières un profil gustatif unique. Située en bord de mer, la microbrasserie À l'abri de la Tempête vous invite à goûter la mer et son "Écume". |
Bière disponible |
Corne de Brume
Bières digestives, 9,0% alcool
341ml
Brassée à partir d'une recette du XXVIIem siècle, la Corne de Brume est une bière forte à l'image de ces breuvages longuement viellis en fût de chêne, que les marins emportaient avec eux durant leurs longs voyages sur les mers froides et brumeuses de l'Atlantique Nord. À làbri de la Tempête vous invite à écouter la mer et sa Corne de Brume... |
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Ma Première Blonde ( Fût )
Bières Amères, 5,1% alcool
5 litres, 10 litres
Non seulement "Ma Première Blonde" est la première bière blonde d'À la fût, mais elle rappelle la première blonde, la pilsen, crée et brassée dans la ville du même nom en République Tchèque. D'ailleurs, la quantité impressionnante de houblons qui la caractérise lui confère d'excellentes propriétés désaltérante. Mais soyez aux aguets ! Cette bière de type pilsen a le pouvoir de raviver les émotions du premier grand amour ! |
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La Mékinoise ( Fût )
Bières Blanches, 4,8% alcool
5 ou 10 litres
Quasi défunt dans les années cinquante, le style blanche (Witbier) a récemment connu un nouvel essor grâce au belge Pierre Celis, créateur de la blanche de Hoegaarden. À l'image de cette dernière, " La Mékinoise " présente des flaveurs d'agrumes et d'épices tout en étant enrobée de la douceur du malt de blé. Elle est tout à fait conseillée à l'apéro ou comme rafraîchissement estival. |
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La British ( Fût )
Bières Brunes, 4,7% alcool
5 litres, 10 litres
La bière brune est l'un des plus anciens types de bière. D'inspiration anglaise, notre " British " est une brune aux noix, douce et sucrée. La complexité du malt qui la compose lui confère un goût riche et surprenant. Les sceptiques seront confondus par sa douceur ! |
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La St-Rod ( Fût )
Bières Blondes de Soif, 5% alcool
5 litres, 10 litres
Légèrement dorée, " LA St-Rod " est une bière très aromatique en houblons sans toutefois saturer les papilles par une amertume tranchante. Très désaltérante, elle fut un atout de fin de journée pendant les 6 mois de rénovations des ouvriers d'À La Fût ! En 2007, elle fut la bière officielle du festival western alors nommée " St-Rodéo " pour l'événement. |
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O'Doul's
Bières Sans-Alcool, 0.5% alcool
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O'Doul's Ambré
Bières Sans-Alcool, 0.5% alcool
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Bière disponible |
Route des Indes
Bières Amères, 6% alcool
341mL
C’est une bière sans compromis et sa recette a été ajustée tellement de fois par le brasseur au cours des dernières années qu’elle est très bien balancée. C’est une bière de style ‘India Pale Ale’, donc une bière un peu plus forte en alcool et plus amère que la majorité des autres bières. Mais n’ayez pas peur! Cette amertume est bien dissimulée sous ses goûts de caramel, de fruits et d’agrumes! |
Bière disponible |
La Sous-Verre
Bières Rousses, 5.5% alcool
341mL
Cette bière de style 'Altbier' saura réchauffer vos coeurs lors des soirées froides que connaîtra l'automne 2006. Dotée d'un corps moyen, son côté malté nous attaque d'entré de jeu. Par contre, la déesse houblonnée détrône ce côté malté pour prendre la place floral qui lui revient et elle termine en force, laissant en bouche sa trace savoureuse, nous rappelant un thé de houblons germaniques... |
Bière en Attente |
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